Arancini siciliens et cuisine italienne gourmande

📍 LILLE

Histoire
Chez Antonina, c’est l’histoire d’un hommage familial. Derrière ce projet, on retrouve Déborah.
Après un master en management immobilier, elle décide de suivre sa passion et de se lancer dans un projet qui lui tient à cœur : partager la cuisine sicilienne transmise par sa Nonna Antonina, véritable source d’inspiration depuis son enfance.
 À travers ses recettes, Déborah souhaite faire découvrir les saveurs authentiques de la Sicile et perpétuer un héritage culinaire familial, entre souvenirs, convivialité et gourmandise.

Engagements et valeurs
Déborah met à l’honneur une cuisine sicilienne traditionnelle, généreuse et familiale, inspirée des recettes transmises de génération en génération. Le projet repose sur des valeurs fortes : le partage, la fidélité et la convivialité, avec l’envie de faire découvrir cette cuisine à tous.

Fournisseurs locaux
Pour ses produits, Chez Antonina travaille avec Carlier Produits Italiens et Siciliens et Bocquet pour la viande.